食用菌菌渣资源化利用研究进展

编号 zgly0001571805

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌菌渣资源化利用研究进展

作者 周祥  严媛媛  陈爱晶 

作者单位 江苏盐城市耕地质量保护站  江苏绿方园生物科技有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 S646  X712 

关键词 菌渣  资源化利用 

文摘内容 菌渣是食用菌产业的固体废弃物,含有丰富的营养物质,具有生态高值化利用的潜力。菌渣资源化利用既可以提高经济效益,保护生态环境,又可增加对生物资源的多层次利用,提高生态效益,实现废物循环利用和农业的可持续发展。阐述了菌渣作为栽培基质、饲料、有机肥料、生态环境修复材料、土壤调理剂等常见利用方式的应用现状。