种类、产地、部位对竹叶中重金属分布的影响

编号 zgly0000829147

文献类型 期刊论文

文献题名 种类、产地、部位对竹叶中重金属分布的影响

作者 黄伟素  陆柏益  汤鋆  胡银洲 

作者单位 浙江经贸职业技术学院  浙江大学生物系统工程与食品科学学院  浙江省疾病预防控制中心 

母体文献 竹子研究汇刊 

年卷期 2013(2)

页码 21-25

年份 2013 

分类号 TS254 

关键词 竹叶  重金属  分布规律  电感耦合等离子质谱 

文摘内容 重金属超标问题已成为竹叶高值化利用的瓶颈。本研究利用微波消化-电感耦合等离子质谱技术测定竹叶中重金属(Pb、As、Cd、Hg)的含量,分析不同种类、不同地区、不同部位的竹叶中重金属含量的分布规律。结果表明,不同产地、不同品种间竹叶重金属含量(Pb、As、Cd、Hg)差异显著,毛竹叶重金属含量(Pb、As、Cd、Hg)从树梢到树底逐渐升高。研究结果不仅为竹叶的深加工利用提供技术指导,也为竹叶提取物的原料采购、竹叶提取物和竹叶原料的重金属标准的合理制定提供数据支撑。