编号 zgly0000493065
文献类型 期刊论文
文献题名 裸仁南瓜高产栽培技术
作者 张艳红
作者单位 黑龙江省农业经济职业学院
母体文献 北方园艺
年卷期 2007,(3)
页码 104-105
年份 2007
分类号 S642.1
关键词 裸仁南瓜 高产栽培技术 开发利用 前列腺增生 白瓜籽 南瓜籽 原料加工 食品市场
文摘内容 裸仁南瓜籽(俗称无壳白瓜籽)早在20世纪70-80年代就已问世, 但开发利用滞后于白瓜籽。白瓜籽已进入食品市场及原料加工领域, 出口量大增。如果将裸仁这一性状开发利用, 首先不用脱壳就可以得到完整无缺的果仁, 利于深加工。裸仁南瓜产业目前正在逐步兴起。由于其含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素, 具有治疗和预防泌尿系统及前列腺增生疾病的功效, 正逐渐成为人们喜爱的休闲食品。近年来, 棵仁南瓜籽已成为我国重要出口创汇产品, 为此裸仁南瓜籽种植面积在不断加大。同时也为农民开辟了一条新的致富途径。