南方黑木耳代料栽培关键技术

编号 zgly0000373514

文献类型 期刊论文

文献题名 南方黑木耳代料栽培关键技术

作者 彭冬祥 

作者单位 福建省古田县食用菌办公室 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005,27(2)

页码 35-36

年份 2005 

分类号 S646.6 

关键词 南方地区  黑木耳  代料栽培  品种选择  培养料配方  出耳管理  采收 

文摘内容 黑木耳是一种传统的著名食用菌, 市场前景广阔。目前主产区在东北和西北。南方由于气候、栽培技术等原因栽培数量少, 产品质量差。如何在南方的自然条件下改进栽培技术, 提高单产和质量, 为在南方大面积推广提供技术依据是黑木耳生产中的一项重要课题。为此, 我们用三年时间开展了南方黑木耳代料栽培技术研究, 其间, 累计示范栽培70万简, 均取得成功。