温度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

编号 zgly0000475900

文献类型 期刊论文

文献题名 温度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响

作者 曹春晖  孙世春  麦康森  梁英 

作者单位 中国海洋大学水产养殖实验室  天津科技大学海洋科学与工程学院 

母体文献 海湖盐与化工 

年卷期 2006,35(3)

页码 16-18

年份 2006 

分类号 Q949.21 

关键词 小球藻  杆状裂丝藻  总脂  脂肪酸 

文摘内容 文章用f/2培养基, 在16℃、22℃、28℃对小球藻属(C19、C95和C97)和裂丝藻属(C102株)的四株绿藻的总脂含量及脂肪酸组成进行了研究。四株绿藻的总脂含量均在16℃时最高, C19为35.6%, C95为19.1%, C97为28.4%, C102为38.2%。温度对EPA(20: 5(n-3))和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量影响显著, 三株小球藻C95、C97和C102的EPA含量随温度的变化相似, 均在22℃时达到最大值, 分别为19.5%、24.8%和8.2%, 杆状裂丝藻C19在28℃时EPA含量达到最大值11.7%。