沙棘叶黄酮对热应激条件下肉仔鸡抗氧化能力的影响

编号 zgly0000603131

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘叶黄酮对热应激条件下肉仔鸡抗氧化能力的影响

作者 王鹏祖  李垚  陈鑫  赵伟  苏杰  张志宏 

作者单位 东北农业大学动物科技学院 

母体文献 中国饲料 

年卷期 2009(15)

页码 27-29

年份 2009 

分类号 S831.5 

关键词 沙棘叶黄酮  热应激  抗氧化能力  肉仔鸡 

文摘内容 本试验研究在热应激条件下日粮中添加不同水平的沙棘叶总黄酮（TFH）对肉仔鸡抗氧化能力的影响。采用单因子试验设计，选用300只1日龄AA雄性肉用仔鸡（其中240只为试验鸡，60只作为后备鸡），随机分4个处理组，每组4个重复，每个重复15只。分别饲喂在基础日粮的基础上分别添加TFH0、250、500、1000mg／kg的日粮，试验期4周。结果表明：（1）添加1000mg／kgTFH能增强热应激前后血清、肝脏和腿肌内铜-锌-超氧化物歧化酶（Cu—Zn-SOD）活性（P〈0．05）。（2）TFH能增强热应激前后血清、胸肌和腿肌内总抗氧化能力（T-AOC）活性（P〈0．05）。（3）添加1000mg／kgTFH可使血清、肝脏、腿肌和胸肌中丙二醛（MDA）含量显著降低（P〈0．05）。因此，TFH可通过提高肉鸡组织器官的Cu—Zn-SOD和T—Aoc活性，降低MDA含量来增强机体在热应激条件下的抗氧化能力．从而降低热应激对其造成的氧化损伤。