白果淀粉微球的制备及其特性研究

编号 zgly0001570461

文献类型 期刊论文

文献题名 白果淀粉微球的制备及其特性研究

作者 周昊  王成章  叶建中  陶冉  陈虹霞 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  Institute of Chemical Industry of Forest Products  CAF 

母体文献 林产工业 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 O636.12 

关键词 白果淀粉微球  反相乳液聚合法  特性 

文摘内容       以白果淀粉为原料,采用反相乳液聚合法制备淀粉微球,研究淀粉乳浓度、油水体积比、交联剂用量、乳化剂浓度、引发剂用量等条件对白果淀粉微球吸附量的影响,确定最优制备条件。采用红外、扫描电镜、粒度测定仪、X射线衍射仪、差示扫描量热仪和热重分析仪等对白果淀粉微球进行性能测定。结果表明,最优制备条件为淀粉乳浓度10%、油水体积比8∶1、交联剂用量25%、乳化剂浓度12%、引发剂用量20%、聚合温度为60℃、反应时间2 h。制备的白果淀粉微球表面布有大量的孔洞,微球粒径分布均匀,平均粒径为19.6μm,对亚甲基蓝的吸附量达到39.2 mg/g,与白果淀粉相比,白果淀粉微球的吸附性能和热稳定性显著提高。