无公害菊米高产栽培及炒制技术

编号 zgly0000754873

文献类型 期刊论文

文献题名 无公害菊米高产栽培及炒制技术

学科分类 220.45;经济林学

作者 傅成林 

作者单位 浙江省遂昌县石练镇农业推广服务中心 

母体文献 农业科技通讯 

年卷期 2011(9)

页码 213-215

年份 2011 

分类号 S63 

关键词 无公害  菊米  栽培  炒制技术 

文摘内容 浙江省遂昌县是国家经济林协会命名的“中国菊米之乡”, 菊米生产和食用已有悠久的历史, 早在元朝当地农民就有采集野生菊蕾炒制后代茶饮用的习俗。随着菊米显著的保健功能被人们广泛认可, 菊米饮品及深加工的前景十分广阔。结合当前无公害生产的要求, 提出了菊米相应的栽培及炒制技术。