杏果实发育的研究(摘要)

编号 zgly0001098410

文献类型 期刊论文

文献题名 杏果实发育的研究(摘要)

作者 于希志  徐秋萍  金锡凤 

作者单位 山东省果树研究所  山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1989年S1期

年份 1989 

关键词 杏果实  果实发育  果肉  果实生长速度  果实重量  着果  水分  期次  干物重  总糖份 

文摘内容 研究分析了红荷包、红玉杏、大红杏和白玉杏四个杏品种果实的发育动态,果肉中水分、干物质、糖、酸、维生素C及氮磷、钾含量的变化。 结果表明:杏果实生长发育从授粉受精到充分成熟,全部过程表现三慢两快,呈“双S”曲线。但总的看来,大致可分为三个时期:迅速生长期(核生长、胚乳形成期),缓慢生长期(硬核、胚生长期),第二次迅速生长期(果肉生长成熟、胚充实成熟期)。早中晚熟品种三个时期的历期,第一期均为30天左右,第二期早熟品种仅13天,中熟品种20天左右,晚熟品种则延长为30—40天,第三期一般为30天左右,早熟品种仅15天左右。 果实发育三时期与产量构成有密切的关系。果径生长量以第一期最大,纵横径分别达