梨优质安全生产技术

编号 zgly0001297805

文献类型 期刊论文

文献题名 梨优质安全生产技术

作者 方成泉  林盛华  李连文  王斐 

作者单位 中国农业科学院果树研究所  中国农业科学院果树研究所 辽宁兴城125100  辽宁兴城125100 

母体文献 中国果树 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 S661.2 

关键词 安全生产技术  小于或等于  优质  氯氟氰菊酯  日平均浓度  辛硫磷  农药  气候条件  土肥水管理  梨树 

文摘内容 2003年我国梨栽培面积106.15万hm2,产量979.84万t,面积和产量分别居我国水果第3位和世界首位。我国梨生产上存在诸如果实农药和有害物质残留量超标等问题。为提高我国梨在国内外市场上的竞争力,现就梨优质安全生产技术等提出如下见解。1梨优质安全标准1.1感官要求具有梨品种固有的特征,果实发育正常,成熟度达到贮藏或鲜销要求,新鲜洁净,无不正常的外部水分,无异味;果形端正,果梗完整;果皮具有品种成熟时应有的颜色;特大型果≥300 g,大型果≥200 g,中型果≥100 g,小型果≥50 g;果面基本上无缺陷,仅允许存在下列4项影响外观和品质中的2项:1碰压伤:允许轻微碰压伤1处,其面积不超