动物黄脂病的形成因素及其可能的机制

编号 zgly0001576783

文献类型 期刊论文

文献题名 动物黄脂病的形成因素及其可能的机制

作者 郭秋平  胡魏  文超越  王文龙  段叶辉  李颖慧  李凤娜  黄瑞林 

作者单位 中国科学院亚热带农业生态研究所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室  中国科学院大学  东方希望集团  湖南师范大学生命科学学院动物营养与人类健康实验室  湖南畜禽安全生产协同创新中心 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2018年02期

年份 2018 

分类号 S856 

关键词 动物  黄脂病  不饱和脂肪酸  类胡萝卜素  作用机制 

文摘内容 本文综述了导致动物黄脂病形成的主要因素,包括病理因素、遗传因素、营养因素和环境因素等,同时对由于类胡萝卜素沉积和过量氧化油脂摄入等营养因素导致黄脂产生的可能机制进行重点探讨和总结,旨在为后续动物黄脂病防治的系统性研究提供参考借鉴。