全球笼罩的疯牛病侵害人类的“阴云”并未散去——扼守动物源饲料安全，责任大于“天”

编号 zgly0001329253

文献类型 期刊论文

文献题名 全球笼罩的疯牛病侵害人类的“阴云”并未散去——扼守动物源饲料安全，责任大于“天”

作者 赵胜军  龙际飞  任莹 

作者单位 武汉工业学院  武汉工业学院 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2007年11期

年份 2007 

分类号 S851.3 

关键词 饲料安全  动物源  病牛  兽医管理体制  补饲精料  成年牛  肉牛饲养  牛群  排泄量  牛海绵状脑病 

文摘内容 导读:尽管自英国发现第一例疯牛病后,欧洲各国纷纷采取了预防措施。但是1989年它还是攻破了英国近邻爱尔兰的大门。瑞士和葡萄牙1990年也相继发现了第一例疯牛病。此后,疯牛病席卷整个欧洲,法国、丹麦、德国、加拿大、意大利、卢森堡、荷兰、比利时、列支敦士登相继发现疯牛病。2000年10月,新一轮疯牛病再次暴发,西班牙、奥地利、芬兰、希腊、斯洛文尼亚、捷克、斯洛伐克、以色列、波兰先后发现疯牛病。我们的近邻日本也在2001年报告了亚洲首例疯牛病。2003年,科技医疗水平都居世界前列的美国,最终也未能抵挡住疯牛病的侵袭。不到20年时间,疯牛病就已扩散到了欧洲、美洲和亚洲的几十个国家。尽管近几年在世界各国的共同努力下,全球疯牛病的发病率开始以每年50%的速率下降。然而2006年,日本、美国、加拿大、奥地利、葡萄牙又相继多次发现了新的疯牛病病例,就连兽医管理体制非常完善的瑞典也发现了首例疯牛病。疯牛病蔓延的势头仍然未得到有效的遏制,又重新引起了世人对该病的惊骇和高度警觉。专家指出,疯牛病是牛的一种进行性、高致死性神经系统传染病。其病程一般为14天～90天,大多发生在4岁左右的成年牛上。疯牛病发病率虽很低,但病死率极高,发病后几乎100%死亡,至今仍缺乏有效的治疗方法。据英国学者研究表明,病牛排泄的粪便也可以成为疯牛病的传播媒介。这使得阻断疯牛病传播途径的难度大大加大。因为,牛粪便的排泄量十分大,而食粪虫等可以将病牛粪便到处搬移,病牛粪便中的朊病毒在土壤中可以存活数年。如果健康牛群恰巧在被病牛粪便污染过的牧场吃草,便有可能被传染上疯牛病。研究证明,将疯牛的血液和其它体液直接注射给牛,或让试验牛大量食入病牛的脑组织,会使健康牛染上疯牛病。此外,从发病情况来看,目前乳牛的发病率要明显高于肉牛,这是因为乳牛的犊牛断乳后就开始进行人工补饲精料,而精料中通常会含有骨粉,而肉牛饲养中则很少补饲精料。文章介绍了疯牛病的危害及特性,并对我国疯牛病的防控措施进行了探讨。