试论我国安全优质无公害肉羊生产

编号 zgly0001284028

文献类型 期刊论文

文献题名 试论我国安全优质无公害肉羊生产

作者 刘凤华 

作者单位 北京农学院动物科技系 北京102206 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2004年02期

年份 2004 

分类号 F203 

关键词 肉羊生产  安全优质  优质无公害  我国安全  食品卫生  微生物学检验  GB/T  兽医防疫准则  无公害食品  《饲料和饲料添加剂管理条例》 

文摘内容 养羊业是我国畜牧业的重要组成部分 ,改革开放 2 0多年来 ,由于国家政策的调整、国家投入的增加以及科学养羊技术的普及 ,使肉羊产品产量有了大幅度的增长。养羊生产的迅猛发展 ,极大地丰富了人民群众的菜篮子 ,带动并促进了农村经济及出口创汇等相关产业的发展 ,产生了巨大的经济效益和社会效益。与此同时 ,伴随着现代工业的发展 ,人类在进行物质生产的同时 ,也带来了生态环境的破坏。大气污染、水污染、土壤污染日趋严重 ,农业生产深受其害。在农业生产中 ,各种化学物质特别是农药、化肥的不恰当使用 ,造成农业环境的进一步恶化 ,农作物、牧草生长受到影响 ,农产品有害物质残留以及养殖过程中各种有害物质的添加