中国奥德蘑属栽培研究进展

编号 zgly0000760887

文献类型 期刊论文

文献题名 中国奥德蘑属栽培研究进展

学科分类 220.20;森林培育学

作者 李传华  尚晓冬  曲明清  谭琦 

作者单位 农业部南方食用菌资源利用重点实验室  上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2011,18(4)

页码 95-98

年份 2011 

分类号 TS255.3 

关键词 奥德蘑属  食用价值  药用价值  栽培 

文摘内容 奥德蘑(Oudemansiella)是著名的食药兼用菌,经济价值较高。对中国奥德蘑属的食药用价值和栽培研究进展进行综述,为相关研究人员提供参考。