冷处理对中国水仙鳞茎及其不定芽分化过程中生理生化代谢的影响

编号 zgly0000538026

文献类型 期刊论文

文献题名 冷处理对中国水仙鳞茎及其不定芽分化过程中生理生化代谢的影响

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 庄晓英  邹清成  卢钢  江鸿飞 

作者单位 浙江大学园艺系  浙江舟山普陀区农业局 

母体文献 核农学报 

年卷期 2007,21(1)

页码 25-29

年份 2007 

分类号 S682.21 

关键词 中国水仙  冷藏处理  碳水化合物  抗氧化酶  可溶性蛋白 

文摘内容 以2～3年生中国水仙鳞茎为材料，研究了冷处理对水仙鳞茎生理状态的影响以及不定芽分化过程生理生化代谢的变化。冷处理降低了中国水仙鳞茎的总糖、蔗糖以厦淀粉含量，还原糖和可溶性蛋白含量以及POD、CAT等活性也显著升高，这些生理变化与冷处理后鳞茎盘分化所需时间缩短及分化能力增强有关；处于不同分化时期鳞茎盘的抗氧化酶活性及可溶性蛋白含量随培养时间的延长，均表现为先升高后降低的变化趋势，在接种后4-10d达到峰值，可以初步确定抗氧化酶活性和可溶性蛋白含量的规律性变化与鳞茎盘的分化相关。