尾巨桉木材冷冻干燥特性

编号 zgly0001635355

文献类型 期刊论文

文献题名 尾巨桉木材冷冻干燥特性

作者 杨琳  马青原  刘洪海  廖晓梅  吴智慧 

作者单位 南京林业大学家居与工业设计学院 

母体文献 森林与环境学报 

年卷期 2018年03期

年份 2018 

分类号 S782.31 

关键词 冷冻干燥  木材皱缩  干燥特性  尾巨桉 

文摘内容 对尾巨桉(Eucalyptus urophylla×E.grandi)试件分别进行冷冻干燥(-50℃)和常规干燥(60℃、相对湿度66%),利用扫描仪结合Image J软件测定了干燥过程中木材的干缩率,检测了试件分层含水率,并对木材皱缩及回复情况进行SEM镜像观测。对不同含水率阶段试件在两种干燥条件下的干燥速度、含水率分布、干缩率及细胞的微观结构等进行了对比分析。结果表明:冷冻干燥的含水率-时间变化曲线与常规干燥类似,纤维饱和点(FSP)以上干燥快,FSP以下干燥慢。冷冻干燥能够形成并保持良好的水分迁移通道,导致干燥速度在FSP上下均快于常规干燥。在干燥初期及高含水率阶段,冷冻干燥试件的表心层含水率差异大,干燥梯度大。FSP以下两种试件含水率分布类似,含水率梯度趋于均匀,没有明显差别。冷冻干燥全干面积收缩率小于常规干燥,且受试件长度影响。对试件微观结构的扫描电子显微镜(SEM)观察发现,冷冻干燥皱缩细胞的数量及程度远小于常规干燥。冷冻干燥能够最大限度地保持细胞形态,显著减小木材皱缩程度,但不能完全避免木材皱缩。