铁皮石斛类原球茎空气干燥法超低温保存中的脱水蛋白分析

编号 zgly0001281462

文献类型 期刊论文

文献题名 铁皮石斛类原球茎空气干燥法超低温保存中的脱水蛋白分析

作者 林伟强  边红武  王君晖  朱睦元 

作者单位 浙江大学生命科学学院  浙江大学生命科学学院 杭州310012  杭州310012  杭州310012 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2004年01期

年份 2004 

分类号 S567.2 

关键词 铁皮石斛  类原球茎  脱水蛋白  含水量  超低温保存 

文摘内容 用空气干燥法将铁皮石斛类原球茎脱水至不同含水量 ,进行超低温保存和热稳定蛋白的SDS PAGE分析 ,并进行脱水蛋白的Western blot检测。结果表明 :在本试验条件下 ,含水量以g/gDM表示时 ,铁皮石斛类原球茎脱水时间 (x)对含水量 (y)的回归方程式为y =- 0 12 0 8x +9 96 36。含水量下降为 0 1～ 0 5g/gDM时 ,冻后存活率达到最大值。当含水量达 1 0g/gDM时 ,热稳定蛋白的含量明显增加 ,经免疫检测其中分子量分别为 2 8 7和 34 3kD的两个热稳定蛋白为脱水蛋白。认为含水量是铁皮石斛超低温保存成功的关键因素 ,也是引起脱水蛋白大量积累的重要条件。