不同浓度氧贮藏荔枝的几种酶活性变化

编号 zgly0000085806

文献类型 期刊论文

文献题名 不同浓度氧贮藏荔枝的几种酶活性变化

学科分类 220.55;林业工程

作者 孙谷畴  林植芳  林桂珠 

作者单位 中科院华南植物所 

母体文献 广西植物 

年卷期 1992, 12(1)

页码 36～40

年份 1992 

分类号 S789.5 

关键词 荔枝  果实贮藏  酶活性  脂氧合酶  常温贮藏  气调贮藏  热带果树