不同时期套袋对山楂果实外观品质的影响

编号 zgly0001294868

文献类型 期刊论文

文献题名 不同时期套袋对山楂果实外观品质的影响

作者 齐秀娟  徐善坤  李作轩 

作者单位 中国农业科学院郑州果树研究所  沈阳农业大学 郑州450009  郑州450009  沈阳110161 

母体文献 北方果树 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S661.5 

关键词 套袋果  果实外观品质  山楂果实  花青素含量  果皮着色  平均单果重  果点  叶绿素含量  果实发育  花青苷 

文摘内容 果实套袋是生产优质高档、无公害水果的重要措施之一。目前的研究主要集中在各种袋的使用效果,套袋对果实内在外观品质、耐贮性及农药残留等方面的影响[1,2]。在山楂研究上未见过套袋研究,主要是山楂果实自然着色容易。但从提高山楂果实外观品质,深入研究套袋这一措施的应用这点考虑,仍是非常必要的。1材料与方法1.1试验处理试验于2003—2004年进行。选用管理水平及生长环境一致的沈阳农业大学国家山楂资源圃内鲜红色晚熟品种——甜水,纸袋为熊岳果树所提供的内黑外黄单层袋。套袋时选树冠外围的整个花序进行,试验分以下几个处理:5月27日套袋,10月15日采收;将5月27日套袋的,于7月15日去掉一部分(挂牌标记