钱以斌作品选

编号 zgly0000423612

文献类型 期刊论文

文献题名 钱以斌作品选

母体文献 中国烹饪 

年卷期 2006,(1)

页码 52-55

年份 2006 

分类号 TS972 

关键词 作品选  钱以斌  蔓越莓  鸡卷  蟹黄  翠竹  鲜虾 

文摘内容 薯香焗鲍鱼; 奇味牛肋骨; 蔓越莓火鸡卷; 翠竹蟹黄燕盏; 鲜虾烩猫耳。