树莓生产问题与发展对策

编号 zgly0000695181

文献类型 期刊论文

文献题名 树莓生产问题与发展对策

学科分类 220.20;森林培育学

作者 鄂利东 

作者单位 凤城市大堡蒙古族多林业站 

母体文献 新农业 

年卷期 2011(2)

页码 26-27

年份 2011 

分类号 S663.2 

关键词 发展对策  树莓  生产  抗癌物质  氨基酸含量  市场需求量  维生素E  野生水果 

文摘内容 树莓浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特, 氨基酸含量高于苹果、葡萄, 富含维生素E和硒元素, 其抗衰老物质SOD(超氧化物岐化霉)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果, 其根、茎、叶也都有药用功效, 在食品、医药、化妆、保健等方面有广泛用途。近几年, 树莓的市场需求量逐渐增大, 每亩可有千元以上收入,