食用菌生产要走可持续发展之路

编号 zgly0001227648

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌生产要走可持续发展之路

作者 解其武 

母体文献 安徽林业 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 食用菌生产  可持续  保护森林资源  食用菌专用林  栽培食用菌  森林采伐限额  采伐限额管理  合理规划  低产林改造  资源丰富地区 

文摘内容 金寨县发展食用菌生产得天独厚。近几年来，县委、县政府根据山区实际，号召广大群众面向市场，调整结构，因地制宜发展灵芝、香菇、木耳、天麻、茯苓等菌药生产，全县食用菌生产规模达到灵芝2400万袋、花菇500万袋、天麻250万窖、茯苓250万窖、段木木耳6000立方米，食用菌生产年产值1.25亿元，农民人均收入230元，食用菌已发展成为山区农村新的经济增长点。食用菌生产的迅猛发展也带来了一些不容忽视的问题：森林资源消耗惊人，消长失衡。据测算，每生产1000袋灵芝或500袋花菇需耗材1立方米。据此估算，全县灵芝、花菇生产消耗林木资源约3.4万立方米，加上段木木耳、天麻和茯苓等耗材，全县食用菌生产耗材近5