对腐植酸提高苹果超氧化物歧化酶活性的研究

编号 zgly0001513596

文献类型 期刊论文

文献题名 对腐植酸提高苹果超氧化物歧化酶活性的研究

作者 王竹良  刘新  李宝忠  闫振华 

作者单位 烟台易施蓝特生物技术有限公司  青岛农业大学生命科学学院  山东省栖霞市果业发展局 

母体文献 山西果树 

年卷期 2016年05期

年份 2016 

分类号 S661.1 

关键词 腐植酸  超氧化物歧化酶  苹果 

文摘内容 目前市场流行营养保健的SOD苹果,为了研究在不使用外源性超氧化物歧化酶制剂的情况下,通过使用腐植酸液体肥,增强苹果树自身调节机制,提高自身生产超氧化物歧化酶活性(SOD)能力,从而提高苹果超氧化物歧化酶的含量,打造出真正意义上的纯天然的SOD保健苹果,设置了腐植酸液体肥地下灌注+叶面喷施、常规施肥(对照)2个处理。结果表明,腐植酸液体肥地下灌注+叶面喷施处理显著地提高了苹果的SOD含量,其SOD值在43.52~51.43U/g,增幅为229.954%~289.92%,平均增幅为260.20%,超过了国际SOD苹果含量标准(20.00U/g)。