鬼伞蛋白酶的初探

编号 zgly0001117641

文献类型 期刊论文

文献题名 鬼伞蛋白酶的初探

作者 冯立才  陶冠军 

作者单位 上海轻工业专科学校  江苏无锡轻工业学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 1991年04期

年份 1991 

关键词 蛋白酶活力  鬼伞属  培养过程  自溶  初步探讨  发育成熟  子实体发生  协同作用  测定方法  菌盖