饲料安全中的几个问题

编号 zgly0001314528

文献类型 期刊论文

文献题名 饲料安全中的几个问题

作者 张蕾  季作善 

作者单位 山东省临沂市兰山区南坊兽医站  山东省临沂市兰山区南坊兽医站 山东临沂276000  山东临沂276000 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2006年12期

年份 2006 

分类号 S816 

关键词 配合饲料生产  饲料安全  畜产品  饲料添加剂  动物体  有毒有害物质  天然饲料  耐药性  农药残留  药物添加剂 

文摘内容 饲料安全不仅是一个经济问题,也是严肃的政治问题,它关系到食品安全和群众利益,是全社会关注的热点。欧洲一些国家因饲料安全问题如“二恶英”和“疯牛病”曾引发了严重的政治事件,使整个欧洲的畜产品生产和食品工业在国际竞争中长期处于不利地位,造成了难以估量的损失。近年来,我国少数饲料和养殖企业违法使用激素类药品如盐酸克伦特罗、镇静类药物如安眠药,以及超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药等等,严重影响着养殖业的安全生产和人民身体健康,不利于养殖产品消费市场的进一步开拓,也影响着我国养殖业产品优势的发挥和饲料工业的持续健康发展。一、影响饲料安全的主要隐患1.在饲料中添加违禁药物。常见的违禁药物包括:①肾上腺