栗蘑人工栽培须把握好“五关”

编号 zgly0001265449

文献类型 期刊论文

文献题名 栗蘑人工栽培须把握好“五关”

作者 张连合  尹立红  王随心 

作者单位 廊坊市农业学校  廊坊市卫生学校 河北廊坊065000  河北廊坊065000  河北廊坊065000 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 人工栽培  栗蘑  覆土材料  栽培方式  栽培季节  常规培养基  五关  栽培方法  周年生产  生物学效率 

文摘内容 栗蘑目前国际市场上售价很高 ,需求量很大 ,我校自 1995年以来 ,致力于栗蘑的人工栽培的研究 ,现已总结和掌握了一套完整的栗蘑高产稳产栽培技术 ,使栗蘑的生物学效率提高到 90 %以上。栗蘑的培养方法和其它食用菌的栽培方法有许多相同之处 ,但也有一些值得注意的问题。现将栗蘑在栽培过程需要把握好的五个关键介绍给读者。1　培养基成分关　培养基的成份直接影响着栗蘑的产量和质量 ,在栽培进程中 ,我们采用了在各级培养料中添加枣树 (或榆树 )锯末的方法 ,收到了显著的效果 ,加入量为 5 %～ 8%;在制作母种培养基时 ,每10 0 0mL水中我们加入了 4～ 5粒生栗子进行熬制 ,沸腾 30mi