枇杷套袋对果实感官性状的影响

编号 zgly0000530100

文献类型 期刊论文

文献题名 枇杷套袋对果实感官性状的影响

作者 杨照渠  夏鋆彬  刘才宝  王卫利  徐友根  丁秀清 

作者单位 浙江省台州科技职业学院  浙江省温岭市温峤镇人民政府 

母体文献 浙江农业科学 

年卷期 2007,(3)

页码 276-277

年份 2007 

分类号 S667.3 

关键词 枇杷  套袋  果实感官性状 

文摘内容 研究了洛阳青枇杷分别套用报纸袋、白纸袋、牛皮纸袋后，果实感官性状的变化情况。结果表明，套袋后果实外观性状得到了明显的改善，裂果、烂果显著减少，而白纸袋和牛皮纸袋又优于报纸袋，但果实的风味有变淡的表现。