美国薄壳山核桃——一种值得重视的果树新贵

编号 zgly0000584295

文献类型 期刊论文

文献题名 美国薄壳山核桃——一种值得重视的果树新贵

学科分类 220.45;经济林学

作者 潘美燕 

作者单位 浙江省温岭市新河镇农业综合服务中心 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2008,(2)

页码 12-13

年份 2008 

分类号 S664.1  S662.9 

关键词 美国薄壳山核桃  干果树种  山核桃属  美国山核桃  长山核桃  市场潜力  国内市场  发展前景 

文摘内容 美国薄壳山核桃(Carya illinmoensis)，又名美国山核桃、长山核桃，系胡桃科山核桃属中的一种。原产美国和墨西哥，是世界上重要的油料干果树种之一，在国内外有着巨大的市场潜力。在美国，该山核桃良种坚果售价6～7美元／kg，在我国国内市场，该山核桃属珍稀干果，大城市超市偶有进口货，售价均在60元／kg以上。美国薄壳山核桃作为一个时尚果品，无疑有着诱人的发展前景。