狗牯脑茶厂的发展与经营

编号 zgly0001192947

文献类型 期刊论文

文献题名 狗牯脑茶厂的发展与经营

作者 张瑞祥 

作者单位 江西省遂川县狗牯脑茶厂!341900 

母体文献 蚕桑茶叶通讯 

年卷期 1998年03期

年份 1998 

分类号 TS272.8 

关键词 江西省  茶叶生产  全面质量管理  质量管理体系  乡镇企业  博览会  技术攻关  社会主义市场经济体制  名牌产品  包装设计 

文摘内容 吉安有三宝——乌鸡、金桔、狗牯脑。狗牯脑茶始产于清朝嘉庆元年（1796年）前后，解放前一直为梁家独掌。该茶外形秀丽多毫，曲卷自如，条索紧结匀齐，色泽黛绿莹润，汤色澄亮明澈，略显金黄，香气高雅馥郁，滋味甘爽浓醇，回味清爽悠长，不愧为地方历史名产，茗中珍品。狗枯脑茶优良品质的形式，离不开独特的气候环境和精湛的制作工艺。狗路脑茶产地位于罗霄山脉南麓中段，属亚热带季风湿润区，西南部为山区，东北部为丘陵，南面和北面高山环抱，中间形成一条狭长谷地，土壤结构为花岗岩风化而成的微酸性麻沙泥土，有机质含量丰富，酸碱适中，气候温和，雨量充沛，昼夜温差稳定，尤为奇特的是东北角多处有高达84℃的温泉，流量居全省之最，