微波-超声波协同作用提取熊果酸的工艺研究

编号 zgly0000730588

文献类型 期刊论文

文献题名 微波-超声波协同作用提取熊果酸的工艺研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 罗容珍  杜怀明  张利  易学文 

作者单位 四川理工学院化学与制药工程学院  四川理工学院材料与化学工程学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(4)

页码 2322-2323,2327

年份 2011 

分类号 TQ460.6 

关键词 微波-超声波协同作用  苦丁茶  熊果酸  提取工艺 

文摘内容 [目的]研究微波-超声波协同作用从苦丁茶中提取熊果酸的提取工艺。[方法]采用单因素试验确定各因素对提取工艺的影响,并将微波-超声波协同作用与单纯的微波或超声波作用提取结果进行比较。[结果]微波-超声波协同作用提取熊果酸的最佳工艺条件为: 乙醇体积分数95%、固液比(M∶V,g/ml)1∶10、提取温度70℃、提取时间240 s。在该最佳工艺条件下,3次试验的平均提取率为98.97%,高于单纯的微波法和超声波法辅助提取的提取率56.79%和14.75%。[结论]微波-超声波协同作用比单纯的微波或超声波作用从苦丁茶中提取熊果酸的提取率更高。