“香蜜红肉”番木瓜优质高效栽培技术

编号 zgly0000378564

文献类型 期刊论文

文献题名 “香蜜红肉”番木瓜优质高效栽培技术

作者 宁德鲁  陆斌 

作者单位 云南省林业科学院 

母体文献 广西热带农业 

年卷期 2005,(5)

页码 26-28

年份 2005 

分类号 S662.3  S667.9 

关键词 优质高效栽培技术  番木瓜  木瓜凝乳蛋白酶  亚热带地区  papaya  营养丰富  维生素A  草本植物  北回归线 

文摘内容 番木瓜(Carica papaya L.), 番木瓜科番木瓜属, 为多年生常绿大型草本植物。原产于南美洲, 广泛分布于热带及温暖的亚热带地区, 即南北回归线之间及附近。番木瓜营养丰富, 含有维生素A、B、C, 特别是维生素A, 含量比菠萝高20倍, 还含有丰富的糖及钙。未熟果与半熟果及叶含有丰富的番木瓜酵素, 可助消化。番木瓜可鲜食, 也可加工。