利用可再生纤维素资源生物转化生成木糖醇的研究进展

编号 zgly0000241244

文献类型 期刊论文

文献题名 利用可再生纤维素资源生物转化生成木糖醇的研究进展

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 孙昆山  吴绵斌  夏黎明 

作者单位 浙江大学材化学院化学工程与生物工程系 

母体文献 食品与发酵工业;北京 

年卷期 2001, 27(9)

页码 74～78

年份 2001 

分类号 S785.376 

关键词 纤维素  生物转化  木糖醇  进展 

文摘内容 每年农林业生成都会产生大量含半纤维素的废料, 如处理不当会污染环
境。传统的采用半纤维素水解液生产木糖醇的方法需要经过多步提纯, 然后
通过精制木糖加氢制备, 成本很高。利用微生物直接转化水解液中的木糖生
成木糖醇已成为目前研究的热点。着重介绍了目前国内外在水解液脱毒和水
解液发酵方面所取得的进展。