怎样处理香菇的异常转色

编号 zgly0001264624

文献类型 期刊论文

文献题名 怎样处理香菇的异常转色

作者 罗林钟  唐孝全 

作者单位 重庆合川市科学技术协会  重庆合川市科学技术协会 401520  401520 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2003年04期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 香菇菌筒  重庆合川市  转色  处理方法  科学技术协会  通风时间  通风换气  床温度  技术措施  干热风 

文摘内容 香菇菌筒栽培法目前发展较快。当菌袋通过室内发菌培养 ,菌丝长满整个袋内后 ,便要把装培养料的薄膜袋去掉 ,取出袋内菌筒 ,移至露地排放 ,这时即进入常说的菌筒转色期。正常情况下 ,脱袋后的菌筒 ,其表面白色菌丝先是倒伏 ,颜色略转粉红 ,随后逐渐变为棕褐色 ,形成似树皮状的褐色菌膜。但转色是一个复杂的生理过程 ,往往出现一些不正常的现象 ,有必要及时处理 ,以免影响产量、质量。重庆合川市钓鱼城办事处小塔村九社黄正是种菇大户 ,他针对下列问题采取的技术措施是 :1　菌丝徒长　菌筒表面的菌丝一直生长 ,长达 2mm时还不倒伏。原因一是缺氧 ,二是湿度过大。遇此情况 ,须加大通风量 ,选择中午气温高