我国蔬菜产业将出现三大变化

编号 zgly0001273910

文献类型 期刊论文

文献题名 我国蔬菜产业将出现三大变化

作者 方言 

母体文献 湖北林业科技 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 F326.13 

关键词 蔬菜产业  出口蔬菜  蔬菜出口  蔬菜生产  绿色消费观念  反季节栽培  中国加入世贸组织  产销趋向  种植趋向  无土栽培 

文摘内容 有关专家预测 ,随着中国加入世贸组织和人民生活水平的不断提高 ,蔬菜产业将朝着环保、方便、创汇 3个方向发展 ,蔬菜消费将逐步走向多元化、国际化。具体表现在 3个方面。第一 ,蔬菜栽培种植趋向环保科技型。近年来 ,人们的绿色消费观念日趋成熟 ,对蔬菜需求出现多样化、高档化、新鲜化的趋势 ,从而引导我国蔬菜产业的结构向天然、无污染的绿色环保型方向发展。这要求在蔬菜的生产过程中使用生物农药或高效低残留化学农药 ,禁止使用剧毒农药 ;少施化肥 ,多施有机肥料。在管理上加大科技含量 ,推广反季节栽培、无土栽培、集约化栽培以及喷灌滴灌节水等先进技术。第二 ,蔬菜加工贮藏趋向方便实用型。近两年 ,我国不少