石灰和含水量对猴头菇菌丝生长及产量的影响

编号 zgly0000573857

文献类型 期刊论文

文献题名 石灰和含水量对猴头菇菌丝生长及产量的影响

作者 马瑞霞  吴秋芳  刘文成 

作者单位 安阳工学院生物与食品学院 

母体文献 农业科技通讯 

年卷期 2008,(7)

页码 48-49,52

年份 2008 

分类号 S646.6  S646.904 

关键词 猴头菇  石灰  含水量  产量 

文摘内容 采用随机区组试验研究了石灰和含水量对猴头菇菌丝生长和产量的影响，结果表明，料水比为1：1．3-1．4时，菌丝生长速度快、粗壮、浓密，子实体产量高，潮次整齐；石灰可控制杂菌的污染，但对猴头菇生长有一定的抑制作用，浓度在1．0％以下时，抑制作用不明显，且对产量影响较小，因此，培养料内石灰含量宜控制在1．0％以内。