毕氏海蓬子类囊体膜与卵磷脂重组脂质体的耐热性研究

编号 zgly0000707118

文献类型 期刊论文

文献题名 毕氏海蓬子类囊体膜与卵磷脂重组脂质体的耐热性研究

作者 周峰  华春  陈全战  张边江 

作者单位 南京晓庄学院 

母体文献 西北植物学报 

年卷期 2010(1)

页码 93-97

年份 2010 

分类号 Q945.78 

关键词 毕氏海蓬子  类囊体膜  卵磷脂  重组  耐热性 

文摘内容 采用卵磷脂(PC)构建脂质体,然后将毕氏海蓬子类囊体膜蛋白复合物重组到脂质体中。分析不同温度(25℃、35℃、45℃和55℃)处理后蛋白脂质体的电子传递活性、吸收光谱和荧光光谱的变化,以探讨膜脂与膜蛋白在高温胁迫下的交互作用。结果显示: 蛋白脂质体光系统Ⅱ(PSⅡ)的放氧活性和光系统Ⅰ(PSⅠ)的耗氧活性随着PC比例的提高而增加,在PC与类囊体膜比例为4∶1(Lipid∶Chl,w/w)时达到最高,同时蛋白脂质体的吸收光谱和荧光光谱也呈上升趋势;在PC与类囊体膜重组比例为4∶1条件下,高温处理后的蛋白脂质体的PSⅡ放氧活性和PSⅠ耗氧活性显著大于未经重组的,其吸收光谱和荧光光谱峰值下降幅度低于未经重组的,且峰位基本没有变化。研究表明,PC可能通过增加结合天线的大小来促进蛋白脂质体对光能的吸收和能量从外周天线到PSⅡ和PSⅠ核心复合物的传递;在脂质体中,PC与类囊体膜的交互作用提高了PSⅡ和PSⅠ在高温胁迫下的光化学效率,增强了PSⅡ和PSⅠ的耐热性。