马齿苋繁育技术及产品开发

编号 zgly0000353034

文献类型 期刊论文

文献题名 马齿苋繁育技术及产品开发

作者 康静  尚清林  冯桂华 

作者单位 黑龙江省东京城林业局营林科  桦南县林业局 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2004,(4)

页码 20-20

年份 2004 

分类号 S567 

关键词 马齿苋  繁育技术  产品开发  播种 

文摘内容 马齿苋(Portulaca oleraceaL.)为马齿苋科植物, 别名马蛇子菜、马齿菜、长寿菜, 以全草入药。马齿苋全草含有右旋去甲肾上腺素、多巴明焦性儿茶酚及少量的多巴-T丙氨酸、维生素A、B1、B2、pp、C、皂甙, 并含有丰富的苹果酸、枸椽酸、氨基酸。全草含生物碱、香豆精、强心甙及蒽化合物。马齿苋鲜品每100g含蛋白质2.3g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg、胡萝卜素2.23g、抗坏血酸23mg。