烘干玉米与新玉米混合膨化的相关研究

编号 zgly0000938002

文献类型 期刊论文

文献题名 烘干玉米与新玉米混合膨化的相关研究

作者 于潇雪  王忠艳  贾朋承 

作者单位 东北林业大学野生动物资源学院  迪安萨大学生物健康与环境科学学院 

母体文献 黑龙江畜牧兽医 

年卷期 2015(9)

页码 145-147

年份 2015 

关键词 玉米水分  毛皮动物  全价配合饲料  膨化玉米  食肉类  能量饲料  淀粉糊化  淀粉酶活性  糊化度  抗酶 

文摘内容 随着毛皮动物全价配合饲料的普及,以玉米为代表的谷物籽实类饲料原料的膨化显得越来越重要。水貂等大多数毛皮动物是食肉类动物,消化系统中淀粉酶活性不高,而在谷物原料中淀粉粒结构中存在相当比例的抗酸、抗酶的晶体结构,不利于食肉类动物对淀粉的消化吸收[1]。为提高利用率,这类饲料必须先进行熟化,常用的熟化方式即是膨化。膨化玉米作为毛皮动物饲料中主要的能量饲料,占全价配合饲料的50%~60%。