日本菇业资本进入中国——森产业公司在保定记实

编号 zgly0001205387

文献类型 期刊论文

文献题名 日本菇业资本进入中国——森产业公司在保定记实

作者 杨国良  贾乾义 

作者单位 河北大学生物技术中心!河北食用菌研产联合会  保定071002 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 F326.13 

关键词 资本进入  日本  食用菌  段木香菇  人民币  香菇多糖  香菇菌  遗传育种  癌细胞抑制  香菇生产 

文摘内容 本文就日本森产业公司在河北保定投资的背景及经营状况做一简介，便于国内同行参考。１　森产业公司概况日本森产业（Ｍｏｒｉ）公司的发展史反映了日本香菇产业的兴衰史。第二次世界大战之后，多山的日本一片凋零，尤其山区经济亟待振兴，香菇生产应天时、地利及人们生活之需求，成为山区经济的支柱产业得到长足发展。段木香菇曾称雄世界，在颠峰期的１９８５年，日本总产香菇２－１６万ｔ，其中段木菇占１－７４万ｔ。森产业曾有过辉煌的历史。早在１９３４年，森产业的开创者森喜作教授就开始进行香菇栽培研究，１９４２年发明了“香菇菌丝接种法”并获得生产权。当时他预见“人工菌种”会给原始的香菇生产带来技术革命，菌种制作将成为有利可图