对保持和提高食用菌山珍风味问题的商榷(续)

编号 zgly0001103842

文献类型 期刊论文

文献题名 对保持和提高食用菌山珍风味问题的商榷(续)

作者 贺学洋  何伯钦 

作者单位 商业部昆明食用菌研究所  商业部昆明食用菌研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1989年03期

年份 1989 

关键词 栽培食用菌  风味  培养料  菌类  合理使用  控制浓度  有机元素  无机化肥  激素  营养物质