五粮液大曲酒糟栽培平菇技术

编号 zgly0001133097

文献类型 期刊论文

文献题名 五粮液大曲酒糟栽培平菇技术

作者 唐万裕  赵东  文凯德  粟清  周洪昌 

作者单位 四川宜宾五粮液厂科研所  宜宾地区辐射应用实验站 644007  644007  644007 

母体文献 食用菌 

年卷期 1993年04期

年份 1993 

关键词 营养物质  鲜酒糟  五粮液  大曲  栽培平菇  米糠  四川宜宾  试验研究  栽培食用菌  开发利用