用高效液相色谱法分析香菇中蕈糖

编号 zgly0001084776

文献类型 期刊论文

文献题名 用高效液相色谱法分析香菇中蕈糖

作者 王标  沈志华  杨瑞长 

作者单位 上海农科院测试中心  上海农科院食用菌所 

母体文献 食用菌 

年卷期 1987年05期

年份 1987 

关键词 高效液相色谱法  鲜香菇  高等真菌  分析探讨  海藻糖  糖含量  藻类  葡萄糖  乙醇  超纯水