酸催化水解阿拉伯胶制备L-阿拉伯糖工艺

编号 zgly0000940421

文献类型 期刊论文

文献题名 酸催化水解阿拉伯胶制备L-阿拉伯糖工艺

作者 黄敏慧  鲍宗必  段舒然  邢华斌  杨亦文  任其龙 

作者单位 浙江大学化学工程与生物工程学院生物质化工教育部重点实验室 

母体文献 化工学报 

年卷期 2015(7)

页码 2528-2533

年份 2015 

关键词 阿拉伯胶  L-阿拉伯糖  催化水解  催化剂  反应 

文摘内容 阿拉伯胶是提取制备L-阿拉伯糖的理想原料,对阿拉伯胶进行酸催化水解可获得含L-阿拉伯糖、D-半乳糖、L-鼠李糖的反应液,优化酸水解条件使水解液中L-阿拉伯糖的含量和收率均达到最佳水平,是保证后续分离纯化工艺稳定性及产品品质的关键。利用单因素实验考察了反应时间、酸浓度、反应温度、固液比等因素对水解工艺的影响,获得了影响酸水解反应的关键因素及适宜的水解条件。结果表明:温度对L-阿拉伯糖的生成速率有明显影响。