3种不同类型轻音乐对奶牛泌乳性能及能量代谢指标的影响

编号 zgly0001565645

文献类型 期刊论文

文献题名 3种不同类型轻音乐对奶牛泌乳性能及能量代谢指标的影响

作者 刘佳佳  徐唱  李翠  张宝刚  王捉东  王成成  余雄 

作者单位 新疆农业大学动物科学学院  新疆伊犁中洲公司巴彦岱牛场  新疆肉乳用草食动物营养重点实验室 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 S823 

关键词 音乐  奶牛  泌乳量  能量代谢指标  血清酶活性 

文摘内容 本研究旨在探讨3种不同类型的轻音乐对奶牛泌乳性能及能量代谢指标的影响。选用泌乳量、年龄、胎次、泌乳期相近的荷斯坦泌乳牛64头,随机分成4组,即轻音乐A(速度60 bmp的钢琴轻音乐《梁祝》,音色圆润)组、轻音乐B(速度70 bmp、小提琴演奏的泌乳牛情绪调控曲,音色明亮)组、轻音乐C(速度60 bmp、钢琴演奏的奶牛泌乳性能调控曲,音色圆润)组和对照组,每组16头。3个轻音乐组分别于早、中、晚3次挤奶前各播放音乐2 h,对照组无音乐播放。预试期7 d,正试期60 d。正试期每隔20 d测定泌乳量,并采集血样和乳样。结果表明:1)试验20、40 d及1~60 d,轻音乐A组、轻音乐B组和轻音乐C组奶牛干物质、有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质和粗脂肪摄入量均高于对照组。2)试验1~60 d,轻音乐C组奶牛泌乳量、4%标准乳产量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。3)试验1~60 d,轻音乐B组和轻音乐C组血液谷草转氨酶、丙氨酸转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05),轻音乐C组血液谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶活性显著低于对照组(P<0.05)。4)试验40、60 d,轻音乐C组奶牛血液甘油三酯含量显著高于对照组(P<0.05);试验1~60 d,轻音乐C组奶牛血液葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05);整个试验期,轻音乐A组、轻音乐B组和轻音乐C组奶牛血液游离脂肪酸含量均低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,3种轻音乐均有提高奶牛营养物质摄入量、刺激泌乳及改善奶牛能量代谢指标的作用趋势;70 bmp的轻音乐较60 bmp的轻音乐对奶牛泌乳更为有利;与音色明亮的轻音乐相比,奶牛对音色圆润的轻音乐敏感性更高,音色圆润的轻音乐更能提高奶牛泌乳性能。