秀珍菇反季节高效栽培技术研究

编号 zgly0001265420

文献类型 期刊论文

文献题名 秀珍菇反季节高效栽培技术研究

作者 陈君琛  沈恒胜  汤葆莎  杨菁  刘韬  杨嘉金 

作者单位 福建省农业科学院  南靖嘉田木耳公司 福建　福州　350003  福建　福州　350003  福建　南靖　363600 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年04期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 秀珍菇  反季节  高效栽培 

文摘内容 为了解决秀珍菇〔Pleurotuscornucopiae(Paul.:Pers.)Rolland〕反季节栽培过程中出菇难,污染率高的问题,我们对采用谷秆两用稻草粉替代麦麸和木屑作培养料,利用冷库对成熟菌袋进行温差刺激等栽培技术进行研究。结果表明:用201优质稻草粉代替栽培料中50%麦麸和50%木屑栽培秀珍菇,可以使栽培袋制作的成品率提高到98%以上,生物学效率增加5 84%～9 38%;每生产1000袋可降低栽培料成本22 80～32 31元,经济效益可提高353 39～619 94元;同时节省了麦麸和木屑,解决菌牧、菌木矛盾,有利于发展畜牧业,保持生态平衡。