我国胡萝卜产业发展现状分析

编号 zgly0000437394

文献类型 期刊论文

文献题名 我国胡萝卜产业发展现状分析

作者 刘李峰 

作者单位 中国农业大学经济管理学院 

母体文献 上海蔬菜 

年卷期 2006,(2)

页码 4-6

年份 2006 

分类号 S631.2 

关键词 胡萝卜  贸易现状  产业发展  世界水平  单产水平  种植面积  总产量  栽培技术  生产国  平均 

文摘内容 1我国胡萝卜生产和贸易现状。
我国胡萝卜种植面积接近世界胡萝卜总种植面积的40%, 总产量则占世界总产量的1/3, 是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。从近年的情况看, 胡萝卜的种植面积和总产量还在持续、快速地增长。如表1所示, 2004年我国胡萝卜的收获面积45.3万hm^2, 比2002年增长21.4%, 已占世界胡萝卜总面积的41.8%; 总产量829.3万t, 比2002年增长16.4%, 占世界总产量的34.6%。但是, 从我国胡萝卜的单产水平来看, 虽然近年也有一些提高, 但与世界水平相比还有明显差距。以2004年为例, 我国胡萝卜单产为18.3t/hm^2, 只及世界平均水平(22.2t/hm^2)的82.7%。实际上, 1996年以前, 我国胡萝卜的单产水平一直都高于世界平均水平, 只是1996年以后。由于对胡萝卜育种、栽培技术的研发重视不够、投入持续下降, 我国的单产水平才开始落后于世界水平。