制约祁县酥梨生产的因素及对策

编号 zgly0000529295

文献类型 期刊论文

文献题名 制约祁县酥梨生产的因素及对策

作者 段宜英  粱文斌  朱霄飞 

作者单位 祁县农业技术推广中心 

母体文献 山西农业:致富科技版 

年卷期 2007,(12)

页码 26-26

年份 2007 

分类号 S661.2 

关键词 酥梨  祁县  生产  土层深厚  昼夜温差  生长环境  地理条件  新疆地区 

文摘内容 祁县地处黄土高坡，土层深厚、土壤肥沃，雨量适中，昼夜温差大，土质偏碱，具有优质酥梨生产得天独厚的生长环境。通过多年的观察发现，酥梨对地理条件的差异十分敏感，山区的酥梨和平川的不一样、外省的酥梨和本省的酥梨不一样，外观和品质都有很大的差异。酥梨在祁县和新疆地区表现最佳。祁县酥梨洁白透黄、香甜酥脆、皮薄肉细，消费者喜欢。果汁多、糖分高、营养丰富、品质上乘，被誉为“果中一绝，梨之上品”。祁县酥梨非常耐储存，在不同冷藏方式下贮藏8～12个月，仍新鲜如初，不变色、不皱皮、不失水、不黑心、不变味。2003年获“中国酥梨之乡”，2004年获“中国梨产业十强县”，2005年获“中华名果”，2006年农业部验收取得“十万亩双认证”，2007年取得酥：义梨进出VI自营权，为祁县酥梨的发展打开了广阔的空间。