姬松茸引种栽培试验初报

编号 zgly0000164598

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸引种栽培试验初报

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘国刚  颜丽君  刘瑰琦 

作者单位 牡丹江林科所 

母体文献 中国林副特产;黑龙江 

年卷期 1998, (1)

页码 14～15

年份 1998 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  姬松茸  价值  栽培  夏季 

文摘内容 姬松茸(Agaricus blazei-murrill)别名小松菇, 其子实体脆嫩爽口、香
气浓郁, 不仅具较高的食用价值, 还具有防癌、抗癌、降血糖及改善动脉硬
化症等功效。该菇原产巴西、秘鲁等地, 牡丹江市林科所于1996年引进该品
种, 1997年栽培成功。姬松茸在北方地区宜夏季栽培, 采用熟料和发酵料进
行室内栽培, 接种后20天左右需覆土, 厚度3～4 cm。30～40天开始出菇, 整
个生长期可采菇4～5茬。每次采菇后要清理床面, 补土, 补足水分。参2(海
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