白腐菌预处理对稻草化学组分及酶水解的影响

编号 zgly0000824109

文献类型 期刊论文

文献题名 白腐菌预处理对稻草化学组分及酶水解的影响

作者 王义刚  吴淑芳  刘刚  宋君龙  丁少军 

作者单位 南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室 

母体文献 纤维素科学与技术 

年卷期 2013(3)

页码 16-22

年份 2013 

分类号 TS743.14 

关键词 稻草  白腐菌  预处理  木质纤维素降解酶  酶水解 

文摘内容 采用5株白腐菌预处理稻草, 对预处理过程中产生的木质纤维素降解酶系以及稻草化学组分变化进行了分析, 研究了预处理对后续纤维素酶水解效率的影响。研究结果表明, 5株白腐菌在预处理期间(0--50天)均能检测到漆酶(Lac)、锰过氧化物酶(MnP)和纤维素酶(Cel)活性, 但未检测到木质素过氧化物酶(LIP)活性。其中风尾菇培养第20天Lac活性达到最高, 为2244U/L: 平菇培养40天MTP活性最高, 达771U/L; 凤尾菇和平菇的木质素降解选择性指数(SI)随着预处理时间延长呈上升趋势, 培养至50天时平菇的sI达到1.87, 比其它4株白腐菌表现出更好的选择性降解木质素能力。云芝4号、平菇和风尾菇表现出良好的预处理效果, 经此3菌株预处理50天的稻草粉, 在每克底物20FPU酶用量条件下用纤维素酶水解48h, 酶水解总糖转化率分别达到59.6%、56.3%和54.4%。