榴莲中香气成分分析

编号 zgly0000194251

文献类型 期刊论文

文献题名 榴莲中香气成分分析

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 刘倩  周靖  黄文艺 

作者单位 中科院广州化学所 

母体文献 分析测试学报;广州 

年卷期 1999, 18(2)

页码 58～60

年份 1999 

分类号 S785.13 

关键词 榴莲  挥发油  化学成分  测定  植物油